Измельчение продуктов – один из самых утомительных процессов во время приготовления блюд. Но на помощь приходит такое устройство, как блендер. Для домохозяйки он стал настоящим спасением. Ведь операция, которая ранее занимала много времени, с блендером выполняется за считанные секунды, достаточно нажать на кнопку для быстрого измельчения любого вида продуктов.
Выбираем блендер на кухню по типу
Прогресс не стоит на месте. И сегодня можно найти в продаже различные типы блендеров:
- Стационарные – предназначены для смешивания, измельчения и взбивания ингредиентов. Они оснащены устойчивой чашей, которая крепится к основанию с мотором. Подходят для приготовления смузи, коктейлей, соусов и пюре. Их мощность и объем чаши варьируются в зависимости от модели.
- Блендеры с чашей: Этот тип блендеров схож со стационарными, но имеет съемную чашу с крышкой. Это позволяет использовать их для смешивания ингредиентов и их хранения. Они удобны для приготовления супов-пюре, соусов и детского питания.
- Погружные блендеры – также известны как ручные блендеры. Эти устройства представляют собой длинный стержень с мотором и лезвиями на одном конце. Они предназначены для измельчения и смешивания ингредиентов непосредственно в кастрюлях, мисках или других емкостях.
Если ищете самый доступный по цене вариант, стоит купить блендер погружной в ценовом диапазоне от 700 до 20 тысяч гривен. Цена блендера погружного зависит от бренда, количества насадок в комплекте, комплектации, а также от технических характеристик и качества материалов.
Погружные блендеры: особенности и преимущества
Погружные блендеры пользуются популярностью благодаря своей компактности, легкости в использовании и универсальности. Они позволяют быстро и удобно измельчать ингредиенты в любой емкости, что особенно полезно при приготовлении супов, соусов и смузи. Основные преимущества погружных блендеров:
- Компактность – занимают минимум места на кухне.
- Погружной блендер можно использовать в любой подходящей емкости, что избавляет от необходимости переливать ингредиенты.
- Большинство моделей имеет съемные насадки, которые можно мыть в посудомоечной машине или под потоком воды из-под крана.
Как правильно использовать блендер погружной
Для достижения максимальной эффективности и безопасности при использовании погружного блендера важно соблюдать несколько простых правил:
- Перед использованием блендера убедитесь, что все ингредиенты нарезаны на небольшие кусочки. Это поможет избежать перегрузки мотора и обеспечит равномерное измельчение.
- Используйте глубокие и устойчивые емкости, чтобы предотвратить разбрызгивание.
- Перед включением блендера убедитесь, что лезвия полностью погружены в ингредиенты. Это предотвратит разбрызгивание и обеспечит равномерное измельчение.
- Начинайте работу блендера на низкой скорости, постепенно увеличивая ее по мере необходимости.
- Всегда отключайте блендер от сети перед сменой насадок или чисткой. Никогда не погружайте моторный блок в воду – для очистки используйте влажную тряпку.
Сразу же после использования промойте съемные части блендера под проточной водой или поместите их в посудомоечную машину. Регулярная чистка предотвратит накопление остатков пищи и продлит срок службы устройства.